2007.08.14
Az eső sem akadály
A rendkívül mostoha időjárás ellenére is megrendezték a szürkemarhafőző versenyt, idén már a régiós szürkebarát borversennyel egybekötve, fesztivál keretében.

A kétnapos eseménysorozat keretében nyitották meg szombaton a részben szabadtéri présmúzeumot, hogy megmentsék az enyészettől és megőrizzék az utókornak az egykori, ma már alig használatos borászati eszközöket. Mint azt a megnyitón a polgármester elmondta, az évszázadokkal ezelőtt készült kisebb-nagyobb prések nagyrészt a falubeliek adományai, azonban jócskán van köztük vidéki ajándék is. A most több mint harmincdarabos gyűjtemény napról napra bővül, Herceg Ferenc és Tatay Sándor írók, valamint az Esterházy család prései is láthatóak Badacsonytördemicen. A tihanyi gazda, Glück Ferenc is megvált kitűnő minőséget produkáló eszközétől, hiszen a borászati technológia mindenütt folyamatosan fejlődik, az öreg préseket szinte már sehol sem használják. Így a gyűjteménybe kerültek a mechanikus és a hidraulikus prések szépen rendbe hozott példányai. Hamarosan gyarapítja a gyűjteményt egy, a szlovén határ menti Tormaföldéről érkező háromtonnás, teljes egészében fából készült bálványprés is. A fesztiválon a borászokat a szürkebarát borverseny is vonzotta, a szakértői zsűri a régió 16 gazdájának 31 bormintáját, száraz, félédes, édes és késői szüretelésű nedűit bírálta. A fesztivál szombati fénypontja a díszpolgári cím átadása volt, a kitüntető elismerést Szeremley Huba borász vehette át Vollmuth Péter polgármestertől a badacsonyi hegyért és borért, valamint a Badacsony kultúrájáért tett érdemeiért. A fesztivál nyitónapja a templomban a göteborgi operaház zenészei, Molnár Tibor, Hajós György és Vásárhelyi Melinda koncertjével folytatódtak, majd fellépett a Tapolcai Női Kar, látványos hastáncot járt Aaminah és Lakosy Krisztina, azután pedig falubál zárta a napot. Vasárnap az eső miatt némi késéssel ugyan, de elindult a látványos felvonulás, majd a szürkemarhafőző verseny fakanálforgatói is megérkeztek az ország több vidéki pontjáról is. Eredetileg ugyan minden eddiginél több induló jelezte főzési szándékát, a rossz idő miatt azonban alaposan megcsappant az önjelölt szakácsok száma. Mégsem hiányoztak a helyi és megyénkbeli önkormányzatok, civil szervezetek mellől a kalocsai bicskások, a fővárosi vegyépszeresek, a Fertő-Hanság Nemzeti Park képviselői, a kispesti táposok sem. Idén közel húsz csapat ragadott kötényt, hogy a bográcsoknál jeleskedjenek, a délután már többszáz fős kóstolgató közönség pedig válogathasson a jobbnál jobb hagyományos ételek, gulyások, tepertők, sültek közül.

 

A szürkemarhapörköltet herendi tányérban kínálták, miközben a népművészeti kirakodóvásár mellett az érdeklődőket a vépi szeniorok, a padragkúti nyugdíjasok, a helyi óvodások, nyugdíjasok és countrytáncosok látványos műsora szórakoztatta, hogy miként a fesztivál mottója szól: eggyel kevesebb szürke napja legyen minden vendégnek.

(Forrás: Napló)
További cikkek
2010.09.07
2010.09.03
2010.09.02
2010.09.01
2010.08.25
2010.08.19
2010.08.09
2010.07.15
2010.06.18
2010.06.03
2010.05.18
2010.05.17
2010.04.26
2010.04.23
2010.02.03
2010.01.27
2010.01.06
2009.12.08
2009.10.08
2009.09.17
2009.09.09
2009.08.25
2009.08.05
2009.04.22
2009.02.19
2008.12.03
2008.10.03
2008.09.29
2008.09.15
2008.09.03
2008.08.28
2008.08.13
2008.08.12
2008.07.21
2008.07.16
2008.06.28
2008.06.20
2008.06.09
2008.05.27
2008.05.23
2008.05.19
2008.05.13
2008.05.09
2008.05.05
2008.04.24
2008.04.22
2008.04.15
2008.04.02
2008.04.01
2008.03.27
2008.03.26
2008.03.22
2008.02.26
2008.02.13
2008.02.07
2007.09.10
2007.08.27

Impresszum