Szinte lehetetlen olyan somlói bort kóstolni, ahol ne találkoznánk a terroir sajátosságaival.  A hegylábnál homokos, löszös az altalaj, feljebb bazaltos, tufás vulkáni kőzet jellemző. Dominálnak a minerális, gyakran sós ízjegyek, amelyeket gyönyörűen alátámaszt az ászokhordós érlelés. Ne fogyasszuk túl fiatalon a bort, hagyjunk neki időt a kibontakozásra.

„A somlói borban a magyar legnemesebb tulajdonságai élnek: keleti bölcsesség és nyugati műveltség.”  (Márai Sándor)

Hajdanán 30, egyes feljegyzések szerint 37 fajta volt honos Somló régióban, mára ez a szám lecsökkent. Tartsanak velünk ezen az estén, s megismerhetik somló fajtáit, a Furmintot, a Hárslevelűt, az Olaszrizlinget, a Juhfarkot, a Chardonnayt….

Aki velünk tart, könnyen az indiai rádzsa sorsára juthat;
 ” … köszönöm barátom, kérek még tíz láda somlait”

Részvételi díj: 5600 Ft
Jelentkezések a visszaigazolással együtt érvényesek, kérjük a http://us.f582.mail.yahoo.com/ym/Compose?To=borhaz@gmail.com email címre küldjék őket !  Telefon: 212-10-30, 212-10-31